Dit afstudeerproject is uitgevoerd in opdracht van ‘Pluk! Groenten van West’, een in Amsterdam gevestigde Community Supported Agriculture (CSA). Een CSA is een alternatief voedselnetwerk dat functioneert als innovatieve oplossing voor de problematiek van lange ketens tussen producent en consument. De …

Methode: Er is verkennend onderzoek uitgevoerd bij verkooppunten in de openbare ruimte (foodtrucks en kiosken) die gesitueerd zijn binnen 400 meter van een middelbare- of mbo-school in Amsterdam. Het duurt 5 minuten om 400 meter af te leggen. Middels gestructureerde checklists is in kaart gebracht wat …

Het aanleren van motorische vaardigheden op jonge leeftijd kan bijdragen tot meer en beter bewegen op latere leeftijd en het levert een belangrijke bijdrage aan de algehele ontwikkeling van het kind. Het doel van dit onderzoek is om erachter te komen of er een verschil te zien is in de motoriek bij kinderen …

De afgelopen 30 jaar is de voedselomgeving ingrijpend veranderd en is het ongezonde aanbod enorm vergroot. Ook rondom middelbare scholen is het aanbod van met name ongezonde voeding zeer uitgebreid. Onbewust doen al deze voedselprikkels stilletjes hun werk, wat er in resulteert dat jonge scholieren steeds …

De aanleiding van dit onderzoek is de wens vanuit de schoolleiding dat iedere leerling het beste uit zichzelf haalt. Daarom richt de school zich, naast het overdragen van de benodigde kennis, ook op het vormen van de karaktereigenschappen die nodig zijn om te slagen in de maatschappij. In het kader hiervan …

Door de beperkte ruimte in Nederland zijn er steeds meer interacties tussen mensen, planten en dieren. Deze interacties kunnen voor overlast zorgen, maar naast overlast kan de perceptie van mensen ook door andere factoren worden beïnvloed. Om te onderzoeken welke factoren dit zijn werd in opdracht van …

In deze studie is onderzocht of voorafgaand bewegen aan de reguliere les een effect heeft op de betrokkenheid van leerlingen uit het speciaal basisonderwijs. Dit onderzoek is uitgevoerd op PI-school de Ster, dit is een school voor speciaal basisonderwijs. De doelgroep van dit onderzoek betrof 23 leerlingen …

Het doel van dit onderzoek is te achterhalen of de kwaliteiten waaraan studenten van de opleiding Sport & Bewegen belang hechten verschillen bij theorie- en praktijkdocenten. Dit is van belang om het onderwijs in deze opleiding beter aan te laten sluiten bij de behoeften van de studenten. Om een mogelijk …

Hard seltzers zijn laag alcoholische dranken die voor het eerst geïntroduceerd zijn in Amerika en sinds kort ook in Nederland verkrijgbaar zijn. Deze productcategorie moet een bewuste en gezondere keuze bieden voor andere alcoholische dranken. The KUGI Company zag kansen liggen en heeft haar eigen hard …

Aanleiding Chronische nierschade zonder dialyse, verder in dit onderzoek CNS genoemd, komt bij ruim 1 op de 10 Nederlanders voor. Bij de huidige kenmerken in de dieetbehandeling van CNS speelt de eiwitinname een grote rol. Er wordt vooral gefocust op de totale eiwitinname en niet op de eiwitbron. Er …