In de Opgaveagenda Versterken Innovatie en Impact ecosystemen (2023-2026) van de gemeente Amsterdam wordt het belang van evaluatie en monitoring benadrukt om de effectiviteit van initiatieven te waarborgen en bij te sturen waar nodig. Monitoring is ook een onderdeel binnen de doelstelling ondersteunen …

Food loss and waste (FLW) remains a critical global challenge, particularly in the food and beverage (F&B) sector, where small and medium-sized enterprises (SMEs) operate under tight margins and fragmented supply chains. This study investigates how F&B SMEs in the Netherlands address sustainability (including …

Biodiversity loss is accelerating at an alarming rate, posing significant challenges for sustainability, yet it remains inadequately addressed in business management education. Current sustainability pedagogies in business schools are predominantly anthropocentric, overlooking the biodiversity and extinction …

How do you measure the changes that happen as a result of an education program on social and sustainable entrepreneurship? And how do you organize this in a ‘light’ way, burdening neither yourself as a teacher nor your learners? In this session, we explore different options on the impact measurement …

De wens om voedselconsumptie uit de korte keten op te schalen is alomtegenwoordig bij publieke organisaties. Daarmee bedoelen ze dat cateringgasten en burgers een hoger percentage voedsel uit de eigen regio of provincie eten. Dit zouden duurzamere en gezondere producten zijn dan die uit lange ketens …

Hoe bereiden we studenten voor op een economie die niet alleen financiële waarde creëert, maar ook maatschappelijke en ecologische impact heeft? Het Centre for Economic Transformation van de Hogeschool van Amsterdam (HvA) introduceert steward-ownership - een docentenhandleiding & teaching case. Steward-ownership …

Blockchain is a disruptive and rapidly evolving technology with diverse applications, yet its integration into non-technical curricula remains limited and under-studied. This study develops a teaching framework tailored for Business, Management and Economics (BME) programmes, addressing key pedagogical …

Sociaal ondernemers streven maatschappelijke en commerciële doelen na, wat soms spanningen oplevert in de praktijk. Dit artikel laat enkele van deze spanningen zien en manieren om hiermee om te gaan, op basis van interviews met tien sociaal ondernemers. Spanningen zijn bijvoorbeeld zichtbaar rond het …