Dit project had als doel om samen te werken aan een gezondere en duurzamere catering op de HAS. Vanuit twee deelopdrachten is er onderzocht hoe verschillende opleidingen betrokken kunnen worden bij de catering en hoe medewerkers gezondere en duurzamere keuzes kunnen maken bij het bestellen van banqueting …

Achtergrond en doel: Een gezonde werkomgeving kan van grote invloed zijn op een gezonde leefstijl van de mensen. Door Feel Good in te zetten probeert Appèl catering vitaliteit te bevorderen onder hun gasten. Feel Good, de praktische invulling van het voedingsbeleid van Appél catering, is vertaald uit …