De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Inzicht in verschillende melkstromen

Inzicht in verschillende melkstromen

Samenvatting

De diversiteit aan melkstromen zijn de laatste jaren erg in trek onder zowel de veehouders als de retail. Dit omdat er vanuit de consument veel vraag naar is, en de veehouders het extra melkgeld goed kunnen gebruiken. De afgelopen jaren was de melkprijs erg constant met een gemiddelde van € 35,85 per 100kg. De komende vijf jaar wordt er een daling van de inkomens verwacht in de agrarische sector. Door deze daling in melkprijzen zoeken veehouders naar een meerwaarde bovenop de normale melkprijs.Onderzoek naar de invloed van verschillende melkstromen (Planetproof, Pro Weideland, Weidemelk, AH concept, VLOG en Caring Dairy) op de liquiditeit van een representatief melkveebedrijf. Daarbij wordt gekeken naar: de eerste resultaten van melkstromen; naar de verandering die er op een melkveebedrijf moet plaatsvinden om deel te nemen aan deverschillende melkstromen; naar de invloed die veranderingen hebben op de opbrengsten en kosten van de onderneming; en of de vergoeding opweegt tegen de kosten.

Toon meer
OrganisatieAeres Hogeschool
AfdelingDier- en Veehouderij
PartnersAeres Hogeschool Dronten
C.E.B. Overijssel B.V.
Datum2019-10-08
TypeBachelor
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk