De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

De preventie en behandeling van diabetes type 2 met het gebruik van exotische groenten

een onderzoek naar de medicinale inhoud stoffen van de Antruwa (Solanum macrocarpon) en Groene asperges (Asparagus officinalis)

De preventie en behandeling van diabetes type 2 met het gebruik van exotische groenten

een onderzoek naar de medicinale inhoud stoffen van de Antruwa (Solanum macrocarpon) en Groene asperges (Asparagus officinalis)

Samenvatting

Diabetes Mellitus is een chronische metabolische ziekte waarbij er sprake is van een hoog bloedsuikergehalte, die schade aan het hart, bloedvaten, nieren, ogen en zenuwen kan toebrengen. Wereldwijd hebben 422 miljoen mensen diabetes, waarvan diabetes type 2 het meest voorkomt bij volwassen. Diabetespatiënten type 2 hebben vele gezondheidsvoordelen wanneer ze hun leefstijl combineren met gezonde plantaardige voedsel. Literatuuronderzoek om te achterhalen of de exotische groenten Antruwa (Solanum macrocarpon) en Groene asperge (Asparagus officinalis) gebruikt kunnen worden voor de preventie en behandeling van diabetes type 2. Deze twee groenten zijn geselecteerd vanwege hun populariteit onder Nederlanders met een migratie-achtergrond, hun potentiële teeltvermogen en hun mogelijke anti-diabetische eigenschappen.

OrganisatieAeres Hogeschool
AfdelingToegepaste Biologie
PartnersAeres Hogeschool Almere
Green Health Solutions
Datum2020-03-01
TypeBachelor
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk