Samenvatting

Het belangrijkste bouwplan in de Veenkoloniën bestaat uit 50% zetmeelaardappelen, 25% suikerbieten en 25% graan. De bodemgezondheid gaat achteruit en de grondprijzen stijgen, terwijl er bijna niks meer wordt verdiend. Het gemiddeld bedrijfssaldo is €1873/ha. De overheid wilt meer plantaardig eiwit produceren op eigen bodem, er wordt graan geëxporteerd en tegelijkertijd eiwitrijke gewassen geïmporteerd. Het is dus een goede invulling om minder graan te telen en hiervoor in de plaats gewassen te telen die plantaardig eiwit produceren. Uit eerdere onderzoeken naar opbrengstverhoging in de Veenkoloniën zijn een aantal oplossingen aangedragen zoals het telen van tagetes in plaats van graan, GPS systemen gebruiken om kosten te besparen en kleine zetmeelfabrieken te plaatsen bij ieder bedrijf. Ook is er uit één van die onderzoeken een aanbeveling om nieuwe gewassen te onderzoeken die in de Veenkoloniën verbouwd kunnen worden om op die manier het saldo te verhogen.