Samenvatting

Vorig jaar is een praktijkonderzoek uitgevoerd bij marketingcommunicatiebureau dentsu in Amsterdam. Samen met innovatieve cateraar Join Program en de organisatie True Price onderzochten we hoe we medewerkers via een bestel-app kunnen motiveren om te kiezen voor de ‘echte prijs’ voor hun broodbuffet. Hierbij hebben we eveneens verschillende communicatiestijlen getest met de oproep om de true price te betalen. Steeds meer bedrijven zoeken naar manieren om duurzaam gedrag te stimuleren. Toch blijkt het lastig om consumenten niet alleen te laten zeggen dat ze duurzaamheid belangrijk vinden, maar ook om daadwerkelijk anders te laten kopen of betalen.