De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Deel deze publicatie

Effects of mineral elements and annealing on the physicochemical properties of native potato starch

Effects of mineral elements and annealing on the physicochemical properties of native potato starch

Samenvatting

Oral presentation at the Starch Convention in Detmold, Germany

Organisatie
Datum2024-04
Type
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk