Protein transition
innovations in new protein sourcesProtein transition
innovations in new protein sourcesSamenvatting
Fred van de Velde, lector Eiwittransitie in voeding bespreekt de belangrijkste onderwerpen van het lectoraat tijdens zijn HAS Talk.
| Organisatie | HAS Green Academy |
| Lectoraat | Eiwittransitie in voeding |
| Jaar | 2018 |
| Type | Andersoortig materiaal |
| Taal | Nederlands |
