De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Deel deze publicatie

Een fles olijfolie als plaats delict

Een fles olijfolie als plaats delict

Samenvatting

Van Hall Larenstein start begin 2018 met een nieuwe minor genaamd 'Food forensics & toxicology', als onderdeel van de opleiding Biotechnologie, waar studenten geleerd wordt wat voedselfraude inhoudt en op welke wijze het kan worden opgespoord. Interview met Marije Strikwold, associate-lector 'Veiligheid in de voedselketen' bij Van Hall Larenstein in Leeuwarden.

Organisatie
Afdeling
Gepubliceerd inLeeuwarder Courant NDC Mediagroep, Leeuwarden, Uitgave: 22 november 2017, Pagina: 30
Jaar2017
Type
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk