Samenvatting

Orofaryngeale dysfagie bij ouderen kan voor lichamelijke problemen als ondervoeding en aspiratie zorgen, maar ook leiden tot een afname van kwaliteit van leven. Als er zich stoornissen in het kauwen en slikken voordoen, kunnen eet- en drinkconsistenties worden aangepast. Bij ontslag van geriatrische patiënten met slikproblemen is er vaak geen mogelijkheid geweest om eet- en drinkadviezen uit te leggen, waardoor in de thuissituatie opnieuw slikproblemen kunnen ontstaan. Door middel van deze case study is gepoogd een bruikbaar advies te geven over de manier van het verstrekken van eet- en drinkadviezen voor na een ziekenhuisopname.