HBO Kennisbank

Bestand/Link	Toegang Materialen met beperkte toegang zijn alleen beschikbaar voor bepaalde hogescholen.	Licentie Voor meer informatie over de verschillende gebruiksrechten, klik op het bijbehorende icoon/link.
Bestand 1	Open access	Alle rechten voorbehouden

Duurzame eiwitten

Poster en begeleidende audio uit de guided tour van het Open Atelier van CoE Groen op 7 december 2023 …

2023-12-07
Spaapen, A. (Onderzoeker); Klaassen, M. (Onderzoeker); Land, M. van 't (Onderzoeker); Leij, F. van der (Lector); Bruin, E. de (Lector); Faber, F. (Onderzoeker); Oudhuis, L. (Lector)

Gezondheid Proefschrift

The role of smell, taste, flavour and texture cues in the identification of vegetables

It has been shown that the identification of many foods including vegetables based on flavour cues is …

2017
Vera van Stokkom (Onderzoeker); A.E. Blok (Lector); O. (Olaf) van Kooten (Lector); C. de Graaf; M. Stieger

Gezondheid Proefschrift

Satisfaction level after consumption of animal-based and plant-based products

Due to growing awareness of nutrition’s impact on human health and the environment, more people decide …

2022-06-01
Gryżewska, K. (Student); Akkermans, C.

Gezondheid Proefschrift

Organisatie	Hogeschool Inholland
Afdeling	Domein Agri, Food & Life Sciences

Datum	2018-12-14
Type	Proefschrift
Taal	Onbekend

Vegetable Acceptance: A bittersweet story

Vegetable Acceptance: A bittersweet story

Samenvatting

Vegetable Acceptance: A bittersweet story

Vegetable Acceptance: A bittersweet story

Samenvatting

Misschien ook interessant voor jou?

Duurzame eiwitten

The role of smell, taste, flavour and texture cues in the identification of vegetables

Satisfaction level after consumption of animal-based and plant-based products