De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Deel deze publicatie

Assessment of hygiene practices used by small butchers and slaughter slabs in beef value chain in Juba town-South Sudan

Peter Andrea Samuel Aburi, P.A.S. (Student); Verschuur, M.
Download Bestand

Open access

Assessment of hygiene practices used by small butchers and slaughter slabs in beef value chain in Juba town-South Sudan

Peter Andrea Samuel Aburi, P.A.S. (Student); Verschuur, M.
Download Bestand

Open access
Trefwoorden
waardeketenanalyserundvleesproductievleeshygiëneslachthuizenslachtvoedselveiligheidzuid soedanvalue chain analysisbeef productionmeat hygieneabattoirsslaughterfood safetysouth sudan
Thema
Economie & Management
Techniek
Organisatie
Afdeling
Jaar2012
Type
TaalEngels

Misschien ook interessant voor jou?

An assessment of good hygienic practices in the small holder broiler meat chain in Nairobi and Thika that impact on food safety

2009
Mwanza, R.N. (Student); Verschuur, C.M.; Baars, R.
Economie & Management; TechniekBachelor

The role of non-governmental organizations in the improvement of livelihood in south Sudan : a case study of BRAC microfinance program in Central Equatoria State, Juba

2011
Matayo Gale, F.S. (Student); Koucher, A.
Economie & Management; TechniekBachelor

Opportunity for value chain development by improving beef processing practices in rural Tanzania

2011
Igbinnosa, M.A. (Student); Meinderts, J.H.
Economie & Management; TechniekBachelor

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

hanzehogeschoolgroningenfontyshogeschoolutrechthogeschoolhogeschoolamsterdam
haagsehogeschoolhogeschoolarnhemnijmegenhogeschoolrotterdamsaxionhogeschool
vanhall_larensteinhogeschoolinhollandaereshogeschoolwindesheimhogeschool
hsleidenzuydchristelijkehogeschooledezeelandhogeschool
nldaavanshogeschoolhasahk
nhlstendenkpzviaajhs
hotelschooldenhaagdriestarhogeschoolmarnixdnp
nyenrode

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk