Onderzoek naar het serviceconcept op woonzorgcentrum De Bijnkershoek. In dit verzorgingshuis heeft een pilot van een nieuw serviceconcept, ook wel hotelconcept, plaatsgevonden. Bij de serviceassistent is de belangrijkste personele factor in dit concept en biedt extra service aan de bewoners, naast de …

De Baak Management Centrum VNO-NCW te Noordwijk bestaat uit twee onderdelen: de cursusorganisatie en de afdeling horeca. De directie van de Baak heeft behoefte aan een onderzoek naar het huidige serviceconcept van de afdeling horeca. Hoe is dit concept nu en hoe zou het anders kunnen? In dit onderzoek …