Het gaat slecht met de stand van de Europese alen (Anguilla anguilla), of ook wel de paling. Al sinds eind vorige eeuw neemt het aantal in het wild levende dieren sterk af. Hier liggen meerdere reden aan ten grondslag. Een van de belangrijkste redenen is het versnipperen van het leefgebied door blokkades …

Microbial spoilage by moulds is a major quality challenge for bread manufacturers. It reduces the product shelf-life generating economic losses and consumers dissatisfaction. In particular, bake-off bread products are susceptible for mould formation. Mould growth is mainly caused by mould aerosols, contaminating …

In het najaar wordt een deel van de geoogste aardappelen door de aardappeltelers zelf opgeslagen. Van belang is om de aardappelen goed te bewaren zodat de kwaliteit gegarandeerd blijft. Kieming van aardappelen is één van de factoren die ervoor zorgt dat de kwaliteit van de aardappel achteruitgaat. Van …

Sinds 1800 is de wereldbevolking enorm snel gegroeid, wat ook betekend dat er meer en grotere steden zijn. De groei van de wereldbevolking kan zorgen voor wisselwerkingen die een negatief effect kunnen hebben op de natuur of wilde dieren. Met de groei van de steden is er steeds meer interactie tussen …

Dis/ability studies onderzoeken dis/abilities in een maatschappelijke context. Binnen de dis/ability studies is onenigheid over de juistheid van verschillende modeltypen die gebruikt worden om deze dis/abilities en contexten te verklaren: het sociale model (gericht op de sociale factoren), het minderheidsmodel …

Smalle stoepen, geparkeerde fietsen en andere obstakels op de weg, het zijn allemaal obstakels die mindervaliden dagelijks tegenkomen. In Nederland wonen ruim twee miljoen Nederlanders met een beperking, deze mensen zijn slechtziend, blind of doof of hebben een lichamelijke of verstandelijke beperking …

Hallux valgus is een voetafwijking waarbij de grote teen buitenproportioneel scheef naar binnen staat. Het is één van de meest voorkomende aandoeningen. Voor hallux valgus zijn meer dan honderd soorten operaties. De kosteneffectiviteit hiervan is laag, terwijl de zorgkosten oplopen. In 2022 is mede daarom …

De eiwittransitie is een belangrijk onderdeel in het tegengaan van klimaatverandering, het toekomstbestendig maken van de landbouw en het gezond houden van mens en dier. Nudging kan worden ingezet om de eiwittransitie te versnellen en de keuze van de consument voor plantaardige vleesalternatieven te …

Sinds 1974 worden er mantelbavianen gehouden in WILDLANDS Adventure Zoo Emmen. Om de genetische diversiteit te verbeteren werden er in 1990 drie vrouwelijke apen uit een dierenpark in Frankfurt geïntroduceerd in de populatie. Na groei van de populatie zijn er 53 bavianen naar DierenPark Amersfoort overgezet …

Tegenwoordig staat het veenweidelandschap onder druk, er komen steeds meer problemen, één van deze problemen bevindt zich in de sloten, namelijk de waterkwaliteit. De waterkwaliteit is in grote delen van dit gebied nog niet op orde. Verschillende aspecten van een sloot hebben invloed op de waterkwaliteit, …