Het moet anders met de landbouw in Nederland. Circulaire economie is het toverwoord. Ondernemers op de Waddeneilanden Terschelling, Ameland en Schiermonnikoog hebben samen met de provincie Friesland de eerste stappen gezet om een nieuwe zuivelkringloop te starten.

De Nederlandse agrarische sector is al jarenlang de tweede landbouwexporteur in geldwaarde ter wereld. Om dit te bewerkstelligen zijn individuele agrarische bedrijven qua productie en economische omvang flink gegroeid. Het inkomen is daarentegen hetzelfde gebleven. Ondertussen stelt de consument steeds …

Een sociale onderneming is een bedrijfsaanduiding die nog niet veel voorkomt in Nederland. De korte omschrijving zegt dat het een werkgever is met als primaire missie een sociaal karakter. De meeste bedrijven met een sociale missie richten zich op arbeidsparticipatie. De mensen die deelnemen aan arbeidsparticipatie, …

This quick guide is written to inspire designers, policy makers, company owners, employees, educators and students to change the linear economy into a circular economy by collaborating in local value chains. This guide explains the basics of circular economy, value chains and it gives practical tips …

Dit onderzoek richt zich op kringlooplandbouw, waarbij bodem, vee, mest en gewas met elkaar in balans wordt gebracht volgens de natuurlijke kringloop. Dit leidt tot een zoektocht voor de vele betrokken actoren. Dit onderzoek geeft inzicht in kansen, knelpunten en consequenties van kringlooplandbouw. …

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO), oftewel duurzame bedrijfsvoering, is het leiden van een organisatie door het maken van vrijwillige gebalanceerde keuzes tussen de drie dimensies, ook wel bekend als de drie P’s: People, Planet en Profit. Elke sector heeft op verschillende wijze invloed op …

Het lectoraat Design methoden in Food richt zich primair op: - het stimuleren van het gebruik en toepassen van design methoden - het gemakkelijk maken van het gebruik en toepassen van design methoden Het doel van het lectoraat is om zo veel mogelijk agro-food innovaties te ontwerpen die ook gericht zijn …

Onderzocht wordt hoe een duurzame toekomst voor hippische evenementen gecreëerd kan worden. Hierbij ligt de focus op welke factoren bijdragen aan het versterken van duurzaamheid. Er zijn hieruit mogelijke kansen ontstaan waardoor de hippische evenementen als katalysator kunnen fungeren voor een duurzamere …

Bij vraagstukken in organisaties waarin gedrag van medewerkers een rol speelt, wordt al snel gedacht aan een training, cursus of e-learning. Wanneer vraagstukken onvoldoende worden verkend en(leer-)interventies niet aansluiten op de kern van een vraagstuk, brengen deze mogelijk niet alleen niet het gewenste …

Paper presented online at the International Sustainability Transitions conference 2020, Wien, Austria