HBO Kennisbank

2 Resultaten

Sorteer op:

Zocht je misschien: flexitarians?

Dutch students of secondary vocational education and plant-based eating

van der Horst, Marloes; Sefu, Yassir; Vermeer, Willemijn (Lectoraat Psychologie Voor Een Duurzame Stad); Streppel, Martinette (Lectoraat Voeding En Beweging); Sijperda, Mathijs; Hoekstra, Korrie; Zuidberg, Antien; Veen, Esther; Bulsing, Patricia

Background and objectives The transition to a plant-based diet is globally recognized as critical for combatingclimate change and improving public health (Willett, 2019). Secondary vocationaleducation students are a key demographic due to their adaptable eating habits (Story,2002). However, limited knowledge, …

2025AlgemeenConferentiebijdrage

Lupine, Kiemkracht & de Vegetarische Slager maken het met lupine

van Haren, R.J.F.; Starmann, Irmgard; Korteweg, Jaap; Koffeman, Niko; Scheele, Henk

Kiemkracht de innovatie-alliantie van Productschap Akkerbouw en Innovatienetwerk van het Ministerie van Economische Zaken (Landbouw) heeft samen met ondernemers Jaap Korteweg en Niko Koffeman de Vegetarische Slager opgericht met behulp van de conceptuation methode. De Vegetarische Slager is een transitie …

2012-09-01AlgemeenBoek

Vorige Volgende

Dutch students of secondary vocational education and plant-based eating

Lupine, Kiemkracht & de Vegetarische Slager maken het met lupine

Over HBO Kennisbank