Overzicht van de resultaten van het Agrobiokon-EDR project. Deze resultaten zijn ten aanzien van stikstof en kalium bemesting, rooibeschadiging zetmeelaardappelen, bewaartechniek, quarantaine ziekten (nematoden en wratziekte) en het OPTIRas beslissingsondersteunend systeem. Nieuwe vormen van kennisoverdracht …

Rassenkeuze is een jaarlijks terugkerende beslissing voor zetmeelaardappeltelers. Hulp bij deze rassenkeuze is door meer dan 80% van de telers als zeer belangrijk aangegeven in de AGROBIOKON-enquete over Kennisoverdracht. OPTIRas is een hulpmiddel om het juiste ras voor uw doeleinden en percelen te selecteren. …

Amylomaltases or D-enzyme (4-α-glucanotransferases; E.C. 2.4.1.25) are carbohydrate-active enzymes that catalyze the transfer of glucan units from one α-glucan to another in a disproportionation reaction. These enzymes are involved in starch metabolism in plants or maltose/glycogen metabolism in many …

Granular 2-nitropropyl potato starch was synthesized by reaction with 2-nitropropyl acetate in an aqueous suspension. Nitroalkylation occurs preferentially with the amylose fraction of potato starch, as was confirmed by leaching experiments and digestion of the modified starch with α-amylase. The 2-nitropropyl …

A bacterium belonging to the Bacillus firmus/lentus-complex and capable of growth on native potato starch was isolated from sludge of a pilot plant unit for potato-starch production. Utilization of a crude enzyme preparation obtained from the culture fluid after growth of the microorganism on native …