Deze scriptie onderzoekt hoe Duitse producenten van whey-poeder hun export naar China kunnen bestendigen tegen verstoringen in de mondiale toeleveringsketen. Op basis van literatuur, handelsdata en vier diepte-interviews wordt vastgesteld dat prijsschommelingen minder bepalend zijn dan politieke, logistieke …

Volgens een recente publicatie van Wageningen University & Research (WUR) is de uitdaging voor de komende jaren om “…verwaardingsketens op te zetten die ingericht zijn op het volledig benutten van biomassa uit de glastuinbouw. Er kan namelijk ontzettend veel uit biomassa gehaald worden: zouten voor meststoffen, …

Twee jaar geleden zijn we gestart met de ontwikkeling van het Sprong consortium Greening Corridors. De focus van Greening Corridors richt zich enerzijds op het verduurzamen van achterlandverbindingen en anderzijds het ontwikkelen van een sterk consortium. Dit artikel laat zien hoe welke partijen in het …

Dit artikel richt zich op de ontwikkeling van een onderzoeksagenda voor Greening Corridors waarin het verduurzamen van achterlandverbindingen centraal staat. Het verduurzamen van de corridors wordt breed ingestoken langs een drietal thema’s (1) betere benutting van capaciteit; (2) schone, veilige en …

De afgelopen jaren is er een grote hoeveelheid aan certificaten, keurmerken en lidmaatschappen ontwikkeld en gelanceerd op het gebied van duurzaamheid en ethiek die binnen de textielindustrie ook in sterke mate zijn toegenomen. Enschede Textielstad, een duurzame weverij gevestigd in Enschede, heeft tot …