Inleiding De Nederlandse bevolking vergrijst. Hierbij neemt ook het aantal oudere migranten toe. Het is aangetoond dat migrantenouderen in een slechtere gezondheid verkeren dan autochtone ouderen. Een voorkomend verouderingssyndroom hierbij is sarcopenie. Uit meerdere onderzoeken blijkt dat een hoge …

Inleiding De bevolking in Nederland is geleidelijk aan het vergrijzen. Ouderdom gaat vaak gepaard met ziekte en verminderde lichamelijke activiteit, waardoor sarcopenie ontwikkeld wordt. Sarcopenie is een veel voorkomend syndroom waarbij verlies van spierfunctie en spiermassa optreedt. Om de eiwitsynthese …

Background: Frailty is considered highly prevalent in older age. Frailty causes a high risk of falls, disability, hospitalization, and mortality. This eventually might be the turning-point for older patients to shift from independent living to assisted living. Poor nutritional status might be an important …

Achtergrond: Op de afdeling Gynaecologie-Oncologie bemerkte de verpleging ontevredenheid over het voedingsaanbod en mogelijke ondervoeding bij patiënten. Doel: Het doel van dit onderzoek was het in kaart brengen van de patiënttevredenheid met betrekking tot de beleving van het voedingsaanbod, de voedselinformatievoorziening …

Introduction: Neuromuscular disease is a progressive muscle disease, whereby patients suffer from a decrease in muscle mass. Although muscle diseases can hardly be cured, treatment is possible with adequate protein intake. However, there is no general nutritional guideline available for patients with …

Introduction: Neuromuscular diseases (NMD) are a heterogeneous group of acquired or inherited diseases affecting the peripheral nervous system and muscle mass. The consequences of NMD are loss of muscle mass, function, and posture. Loss of muscle mass causes weakness, a decrease in mobility and cardiac …

Aanleiding: Het aantal ondervoede ouderen in Nederland is de afgelopen jaren gestegen en ondervoeding onder ouderen is een groot zorgprobleem met veel complicaties en gevolgen. Bij zorgorganisatie Surplus Zorg is het onduidelijk hoe vaak een te lage energie- en eiwitinname en/of ondervoeding bij cliënten …

Inleiding: Colorectaal carcinoom staat in Nederland op de derde plek van meest voorkomende kankersoorten bij zowel mannen als vrouwen. Een hogere inname van eiwitten wordt aanbevolen bij progressie van ziekte en ontwikkeling metastasen om spiermassa te behouden. Tijdens de behandeling van chemotherapie …

Extra toegevoegde eiwitten in brood zorgen voor een positief effect op de gehele eiwitinname van geriatrische patiënten. Dit blijkt uit een studie uitgevoerd in het Medisch Centrum Leeuwarden (MCL) door hogeschool Van Hall Larenstein in samenwerking met Koopmans Koninklijke Meelfabrieken (KKM) en bakkerij …

Aanleiding: Een optimaal energie- en eiwitaanbod is van essentieel belang bij Intensive Care (IC-) patiënten om de kans op overleving te vergroten en infecties te verkleinen. Vanwege negatieve klinische uitkomsten, dient hierbij zowel een te hoog als een te laag energie-en eiwitaanbod voorkomen te worden. …