Adviesrapport opstellen met de gewenste vaardigheden en competenties van medewerkers in de hippische sector en hierbij een blauwdruk ontwikkelen voor nieuwe (inhoud van) opleidingen. De centrale probleemstelling in dit onderzoek is: Hoe kan de aansluiting van de hippische opleidingen met het bedrijfsleven …

Veel mensen met dementie wonen in zorginstellingen en daarom is het van belang dat er goed wordt nagedacht over de inrichting van de groene omgeving bij een zorginstelling. Verscheidene zorginstellingen spelen hier al op in met het realiseren van verschillende tuinen die specifiek gericht zijn op mensen …

In een city farm optimaliseren we alle factoren voor zover we dat met de huidige stand van techniek kunnen. Relatief goedkoop is het regelen van de temperatuur, de luchtvochtigheid en het CO2-gehalte. Relatief duur is het aanbieden van de meeste efficiënte lichtkleuren in de optimale mix voor de hoogste …

Inaugurele rede van Harry van Delft, lectoraat AgroFood Marketing. De AgroFoodSector staat voor een aantal forse uitdagingen en fundamentele veranderingen in relatie tot een sterk groeiende wereldbevolking, de noodzaak tot verduurzaming, en “opdrogende” hulpbronnen. Ook de eisen van afnemers en de externe …

Net als de eerste editie laat ook deze editie van het rapport met cijfers over 2010 zien dat de gezelschapsdierensector niet zonder maatschappelijke betekenis is. Dit blijkt niet eens zozeer uit de economische waarde van drie miljard euro die het rapport noemt (het bruto binnenlands product was in 2010 …

Dit boekje is een weerslag van de inaugurele rede als lector Voeding & Gezondheid bij HAS hogeschool (toen HAS Den Bosch) die Annet Roodenburg op 6 juni 2011 hield. De kern van het betoog is de vraag: "Wanneer is een voedingsmiddel gezond?" Om deze vraag te beantwoorden is een omgevingsanalyse gemaakt …

Inaugurele rede uitgesproken op 11 oktober 2011 door ir. Jasper A.M. den Besten bij zijn benoeming tot lector Nieuwe Teeltsystemen aan hogeschool.HAS Den Bosch. Over teeltsysteeminnovaties.

New Dutch agrifood business models are emerging in response to economic, social and ecological pressures: new players arrive, new logistical pathways come to the fore and innovative consumer and farmer relationships – food coöperatives – are forged. How do new business models relate to reconfiguring …