De productie en consumptie van voedselproducten is op dit moment verantwoordelijk voor een groot deel van de milieubelasting en uitstoot van broeikasgassen. Het wordt daarom steeds belangrijker om manieren te vinden om de milieueffecten van voedsel te verminderen, bijvoorbeeld door gedragsveranderingen …

Voedselproductie en consumptie dragen voor een belangrijk deel bij aan de milieubelasting. Het is daarom van belang de consumptie van duurzame voeding te stimuleren. Een belangrijke factor hierin is het creëren van bewustwording en het vergroten van kennis over de impact die voeding heeft op het milieu. …

Presentation at DIS_SEMINAR #2, 29.11.2022, Platform Kunst=OnderzoekFort de Batterijen, Nieuwegein, The Netherlands

Online presentation in the context of the launch of the book 'Ecoart in Action', in which I have a chapter.

Lezing en workshop bij de opening van het academische jaar 2022-2023 op de Hanzehogeschool

Workshop in het aan elkaar beschrijven en tekenen van afbeeldingen van planten, op basis van werk van Karl Blossfelft. Locatie: Groninger Museum.

Dit onderzoeksrapport in opdracht van het Lectoraat Biobased Business Valorization van de Hanzehogeschool Groningen gaat over sufficiency. Sufficiency is het verminderen van consumptie en productie. Er zijn op dit moment wereldwijd grote problemen wat betreft grondstoffenschaarste en het klimaat. Sufficiency …