Presentation held at the National Conference ADT Baramati, India on the 6th February 2024

Lupin plants can grow on marginal lands and in the cold regions of Europe. They produce lupin beans, which contain around 30-40 % proteins and 20 % fats [1]. The high protein and fat content puts the lupin plant into direct competition with soy, which is mostly imported. Despite these promising nutritional …

Today, many cities in Europe have rediscovered urban and peri-urban agriculture (UA) as a contributor to a more healthy and sustainable urban environment. However, UA has not yet unfolded its potential due to gaps in knowledge, expertise, and advocacy. A clear typology is instrumental in identifying, …

Frederiek Bennema introduceert foerageren als een strategie voor leren en onderzoeken binnen het hoger kunstonderwijs; en als een praktijk en een houding gericht op ecologisch denken, zorg en dialoog. Dit artikel wil inzicht bieden in foerageren en hoe het studenten helpt te navigeren door het landschap …

Inleiding: De sociale afstandbeperkingen als gevolg van de COVID-19 pandemie hebben de leeromgeving van studenten veranderd en hun sociale interacties beperkt. Daarom was het doel van deze studie om de invloed van de sociale afstandsbeperkingen op de sociale netwerken, het welzijn en de academische prestaties …

Sense Ecology is een duurzaam en praktijkgericht kunst-onderzoeksproject . Het project ontwikkelt alternatieve manieren om het landschap en de 'other- than-human-world' te ervaren. Het onderzoekt nieuwe methoden en hulpmiddelen voor biodiversiteitsonderzoek, en vernieuwende toepassingen voor sensortechnologie …

Deze publicatie beschrijft het eerste deel van het Subjectieve Cartografie-project. Dit is onderdeel van het onderzoeksproject Sense Ecology. Subjectieve cartografie wordt hierin als artistieke onderzoeks- en onderwijsmethode ontwikkeld en getest. Dit vindt plaats binnen het onderwijs op Academie Minerva …

The transition towards sustainable and just food systems is ongoing, illustrated by an increasing number of initiatives that try to address unsustainable practices and social injustices. Insights are needed into what a just transition entails in order to critically engage with plural and potentially …