This report describes the results and recommendations of the assessment of a potential business model for the orchard of Mr. W. Hekkert, Terwolde, focusing on drying fruits for organic muesli.

In recent years there have been several developments in the field of food safety. As a food producer, it is vital to ensure the production of safe food products. Producers can achieve this by implementing food safety management systems. There are several FSMSs food producers can implement, such as BRC, …

The primary purpose of this thesis is to show entrepreneurs in the Netherlands that the companies in the country import protein, mostly in the form of soy and use them to grow animals. These animals where eaten for their protein content, this is not a efficient way and is causing an unnecessary exhaust …

Het doel van dit onderzoek is om een antwoord te krijgen op de vraag: wat het marktperspectief is van de export van enkelvoudige grondstoffen en VLOG-voer (= niet-genetisch gemodificeerd) vanuit Duitsland naar Nederland? De aanleiding van dit rapport, is de groeiambitie van het mengvoerbedrijf Bröring. …

Poverty in the Netherlands seems to be a tackled problem, thanks to the socialsupport-system called “bijstand”. However, the amount of people in risk of living in poverty according to the European Union is alarming, with 2,7 million people. And poverty does not seem to be a problem of being poor, but …

7.000 bezoekers van over de hele wereld bezochten begin 2018 het WTC in Leeuwarden. Waarom? In oktober van dit jaar werd er gesproken over 105.000 bezoekers in het WTC. Waarvoor? Waarom en waarvoor komen al deze mensen naar het WTC in Leeuwarden? Het antwoord op deze vraag: “het Friesche paard”! Het …

Das Thema dieser Bachelorarbeit lautet „In wie weit haben die traditionellen Rassemerkmale des westfälischen Reitpferdes heutzutage noch Einfluss auf die moderne Sportpferdezucht?“. Diese Untersuchung wurde durchgeführt um zu analysieren, wie sich die Zucht beim westfälischen Reitpferd im Hinblick auf …

Paardenwelzijn is een belangrijk speerpunt voor zowel de paardensport als het houden van paarden in het algemeen. De belangrijkste invloeden op het welzijn en de gezondheid van het paard zijn de zorg voor het paard en het management gericht op het paardenwelzijn. In dit afstudeerwerkstuk wordt er onderzoek …

This research project with the title “Future Perspectives of Food Retail in Germany” dealt with current trends and digitization techniques that are relevant for future developments of the food retail in Germany. Intensive desk research was used to create the theoretical framework, which included an overview …

Climate change has caused dilapidation of the environment, droughts and floods leading to reduced yields, productivity and ultimately food insecurity for human consumption. Unfortunately, it is our contact with the environment that has led to all this, but most people are not aware. The three gases contributing …