Sustainability Evaluation of Plant-Based Beverages and Semi-Skimmed Milk Incorporating Nutrients, Market Prices, and Environmental Costs
Jong, P. de (Lector); Woudstra, F.S. (Onderzoeker); Wijk, A.N. van (Onderzoeker)
De HBO Kennisbank maakt dit materiaal van hogescholen zichtbaar en beschikbaar voor uitwisseling en hergebruik. De HBO Kennisbank is hierdoor een belangrijke toegangspoort tot de resultaten van onderzoek van hogescholen.
Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen
