De afgelopen jaren is er steeds meer sprake van extreem droge zomers en extreem natte winters. Door klimaatverandering is de verwachting dat deze extremen steeds vaker voor zullen komen. Voor de landbouw betekend dit dat beregenen in veel gevallen noodzakelijk is om een goede opbrengst te behalen. Echter …

Sinds de zomer van 2021 zijn de energieprijzen gestegen. Dit veroorzaakt een schok door de tuinbouwsector aangezien energie ongeveer 33% van de kostprijs is van tuinbouwproducten. Het probleem werd erger toen begin 2022 de leveringen van gas uit Rusland onzeker werden. Vanaf toen is de overheid volop …

De Nederlandse uienhandel rijkt tot over de hele wereld. Ook in Europa zijn grote afnemers van Nederlandse uien te vinden. De handel van uien richting Duitsland is de laatste jaren wat gering, terwijl dit vroeger een stuk beter is gegaan. Duitsland is zelf door de jaren heen meer uien gaan telen en de …

Bloemkool is een groente die behoort tot het geslacht Brassica oleracea vanuit de kruisbloemige familie. De bloemkool bestaat uit verschillend bloemknoppen vandaar de naam bloemkool(Wur,2022). Het bijzondere van bloemkool dat de bloemknoppen niet gaan bloeien maar wel doorgroeien. Er zijn meerder rassen …

Onkruiden concurreren met gewassen om water, nutriënten en licht. Daarnaast kunnen onkruiden als waardplant dienen voor ziekten en plagen. Ze vormen daarmee een bedreiging voor gewasopbrengst en kwaliteit. Hierdoor is het voor telers belangrijk dat onkruiden zo volledig mogelijk bestreden worden. Door …

De ui is de meest gegeten groente wereldwijd en met een groeiende wereldbevolking is er in 2050 150 miljoen ton uien nodig. Dat is zo’n 60% meer dan op het moment wereldwijd wordt geproduceerd. Zuidwest-Nederland is van oorsprong een belangrijk teeltgebied voor uien. Door verschillende teelt problemen …

Teeltondersteunende voorzieningen helpen telers met open teelten naar meer gecontroleerde productieomstandigheden. Deze voorzieningen komen in het buitengebied in veel verschillende vormen voor, en zijn in feite onmisbaar in de bescherming van het product. Fruittelers die willen investeren in deze voorzieningen …

Er zijn steeds meer veranderingen gaande in de akkerbouwsector die mede invloed hebben op het pootgoedsegment. De teeltrisico’s nemen als maar toe door het krimpende middelenpakket en het warmere klimaat. Er is in dit onderzoek gekeken naar wat het toekomstperspectief is van de pootgoedteelt in Noord-Brabant. …

De toenemende wereldpopulatie heeft effect op de vraag naar voedsel. Deze stijging in voornamelijk Afrika en Azië zorgt ervoor dat de wereldvoedselvraag met 50% toeneemt. De ui (Allium cepa) is wereldwijd de meest gegeten groente. In 2050 zijn er ongeveer 60% meer uien nodig om aan de vraag te voldoen.In …

De uienteelt verschuift van de traditionele uiengebieden in Zeeland en Flevoland richting het oostelijk zandgebied in Drenthe en Overijssel. De onkruiddruk op deze zandgronden is hoger dan op de kleigronden. Het wegvallen van chemische gewasbeschermingsmiddelen vergroot dit probleem. Dit rapport beschrijft …