In dit rapport wordt duidelijk dat een voedselbos omvangrijke ecologische waarde kan hebben. Helaas uit zich dat nog niet vaak in daadwerkelijke uitbetaling van die waarde. Het onderzoek concludeert dat veel waarden nog onvoldoende gekwantificeerd (kunnen) worden. De belangrijkste kansen liggen op het …

Wat kan een coöperatie bijdragen aan het verdienmodel van een Voedselbos? In dit verslag blijkt dat samenwerken op het gebied van certificering, (oogst)machines, marketing, afzet en verwerking gebieden zijn waar een coöperatie waarde kan toevoegen aan een individueel voedselbos.

Dit onderzoek richt zich op kringlooplandbouw, waarbij bodem, vee, mest en gewas met elkaar in balans wordt gebracht volgens de natuurlijke kringloop. Dit leidt tot een zoektocht voor de vele betrokken actoren. Dit onderzoek geeft inzicht in kansen, knelpunten en consequenties van kringlooplandbouw. …

De komende jaren participeert HAS Hogeschool in het Living Lab B7 (Met Boeren, Bewoners, Bezoekers en Beleidsmakers werken aan een Betere Biodiversiteit in de Bollenstreek). De rol van de HAS in dit onderzoeksconsortium is het onderzoeken van maatwerk voor de regio, in andere woorden, praktijkgerichte …

In deze pilot wordt in samenwerking met cateraar VITAM en database leverancier PS in foodservice onderzocht waar koks tegen aanlopen bij het ontwikkelen van een gezond aanbod en welke tools daarvoor relevant zijn. Het doel van deze pilot is om binnen 20 weken een beperkt aantal bestaande tools voor koks …

AgroProeftuin de Peel, opdrachtgever van dit onderzoek, is een organisatie die vernieuwing in de agrosector van Noordoost-Brabant wil stimuleren. Hierbij werken ze in die regio nauw samen met ondernemers (agrariërs) die zich bevinden op zandgronden. AgroProeftuin de Peel constateert dat het noodzakelijk …

Dit onderzoek gaat over de samenwerkingsfase tussen ouder en kind, en hoe dit te verbeteren op agrarische bedrijven. Het doel van het onderzoek is om handvaten te creëren voor succesvolle bedrijfsovernames tijdens de samenwerking tussen ouder en kind.

Dit onderzoek is gericht op het in kaart brengen van de buiten familiaire bedrijfsovername en alle uitdagingen die hierbij komen kijken.

Onderzocht is in welke mate jonge agrarische ondernemers bereid zijn om te investeren in persoonlijke ontwikkeling en welke manier van persoonlijke ontwikkeling het beste is.

Bij bedrijfsovername speelt de moeder een belangrijke rol bij communicatie en andere "zachte" factoren. Het doel van dit onderzoek is om de verwachtingen en behoeftes van de moeder tijdens bedrijfsovername inzichtelijk te maken.