Het zelf geteelde ruwvoer speelt een steeds belangrijkere rol op een melkveebedrijf. Het ruwvoer bestaat in veel gebieden uit voornamelijk kuilgras. Een goede benutting van het kuilgras is interessant voor een bedrijf: het kan krachtvoer besparen en het kan bijdragen aan het doel van 65% eiwit van eigen …

Weidegang een veel besproken onderwerp als het gaat over de Nederlandse melkveehouderij. De maatschappij ziet het beeld van koeien in de wei als iets wat kenmerkend is voor het Nederlandse landschap. Om te voorkomen dat het aandeel weidende bedrijven in Nederland afneemt heeft de zuivelsector het Convenant …

Door de steeds kleiner wordende marges in de melkveehouderij is het belangrijk om de bedrijfsprocessen kritisch te bekijken. Jongvee opfok is een grote investeringspost op een melkveebedrijf. Dit maakt het voor een ondernemer van groot belang de opfok en kritieke prestatie-indicatoren te analyseren. …

Voor het behalen van de Europese doelstellingen die zijn opgelegd aan de melkveehouderij, is grondgebondenheid een belangrijke factor. De Adviescommissie Grondgebondenheid heeft aangegeven dat een melkveebedrijf grondgebonden is wanneer 65% eiwit afkomstig is van eigen land met als doelstelling om dat …

Buitenfamiliaire bedrijfsovername wordt steeds belangrijker voor de Nederlandse melkveehouderij. Het aantal melkveehouders neemt jaarlijks af en er zijn steeds minder potentiële familiaire bedrijfsopvolgers. Een groot struikelblok voor buitenfamiliaire bedrijfsovernames is de schenking in de overnamesom. …

Melkveehouders willen hun kalveren een zo goed mogelijke start bieden. Dit is sinds de invoering van het fosfaatrechtenstelsel nog belangrijker geworden. Goede jongveeopfok zorgt voor een vroegere afkalfleeftijd en langere levensduur van de koeien. Hierdoor hoeft er minder jongvee aangehouden te worden …

De samenstelling van de bacterie- en schimmelgemeenschap als geheel is specifiek voor elk onderdeel van de kringloop op een melkveebedrijf. Dat laat een verkennend onderzoek gefinancierd door de Triodos Foundation zien. Zo is de bacterie- en schimmelgemeenschap in de bodem heel anders dan die in de mest. …

Tussen 1980 en 2018 stopte 3,5% van de melkveehouders met de exploitatie van het melkveebedrijf. Een van de redenen hiervoor kan zijn dat er geen beoogd bedrijfsopvolger klaarstaat wat op 39% van de melkveebedrijven het geval is met een bedrijfshoofd van 55 jaar of ouder. Voor deze melkveebedrijven kan …

Sommige melkveehouders zijn op zoek naar verbreding en meer inkomsten naast het melkveebedrijf in de vorm van neventakken. In Nederland zijn er zo’n 350 melkveebedrijven die hun melk tot kaas verwerken, van deze zelfkazers zijn er zo’n 50 à 60 die boerenkaas maken. Onderzocht is om te achterhalen welke …

Onderzoek naar de vraag welk gewas dat geteeld kan worden in wisselteelt met gras, het meest geschikt is als bron van eiwit voor melkveebedrijven met een ruwvoeroverschot. Hierbij wordt gekeken naar: 1) de voedertechnische voorwaarden die van belang zijn voor een eiwitrijk gewas; 2) de teelttechnische …