De term 'regeneratief ondernemen' zal voor sommigen nieuw zijn. Het vraagt om meer dan alleen het beperken van schade – het gaat om het herstellen en versterken van systemen die vaak door traditionele bedrijfsmodellen zijn aangetast. Dit boekje biedt een duik in wat regeneratieve praktijken inhouden …

Honger is nog steeds een wereldwijd probleem, terwijl iedereen genoeg te eten zou hebben als we het beschikbare voedsel goed zouden verdelen en benutten, en het niet zouden verspillen. Maar alleen al in Nederland gooien we ruim 33 kilo voedsel per persoon per jaar weg. Dat moet anders! Door voedsel slimmer …