Klimaatverandering zorgt voor een stijgende zeewatertemperatuur, hierdoor veranderen de ecologische condities van mariene ecosystemen, waardoor soorten moeten migreren of zich aanpassen. Kelp is een groep bruine macro-algen, die verschillende functies vervullen binnen mariene ecosystemen (bijv. habitatvorming, …

Using either freshly pulped or preserved seaweed biomass for the extraction of protein can have a great effect on the amount of protein that can be extracted. In this study, the effect of four preservation techniques (frozen, freeze-dried, and air-dried at 40 and 70 °C) on the protein extractability, …

Vanuit het ZEEVIVO project werd in werkpakket B, Bioraffinage, onderzoek gedaan naar het opwaarderen van eiwit uit zeewier. De hoofdvraag was: Hoe is uit zeewier een commercieel interessant eiwitconcentraat te extraheren met een eiwitgehalte van tenminste 60%? Om deze vraag te beantwoorden zijn optimalisatieproeven …

De kweek van vis en de vraag naar visvoer groeit wereldwijd enorm. Voor een verdere duurzame groei is de visvoer industrie op zoek naar alternatieve eiwitbronnen die duurzaam zijn en zo min mogelijk concurreren met bronnen geschikt voor humane consumptie. Eiwit uit zeewier kan in potentie een duurzaam …

In werkpakket A, Zeewierteelt, werd onderzocht wat het effect is van de nitraatconcentratie op de groei en eiwitgehalte van de zeewiersoorten Saccharina latissima en Ulva lactuca. Bij de laatste soort werd ook gekeken naar de aminozuursamenstelling. Hogere nitraatconcentraties zorgden bij beide zeewiersoorten …

This study has been conducted to estimate the ecological impact of wild harvesting Ulva spp. biomass on its population in the Dutch Wadden Sea. The purpose is to give an advice about the ideal time (on the level of population recovery) to wild harvest 1000 kilogram Ulva spp. from the Dutch Wadden Sea. …

This thesis project has been carried out at VHL (Van Hall Larenstein University of Applied Sciences) and consists of three different parts; the first part is an experiment in which during 20 days of cultivation the optimum nitrate concentration for protein production in Ulva lactuca is sought. U. lactuca …

In het kader van een afstudeeronderzoek binnen de opleiding Kust- en Zeemanagement is gekeken naar de mogelijkheden voor grootschalige zeewierteelt in het Oosterscheldegebied met als doel de visserij, de aquacultuur en de Zeeuwse economie te voorzien van een nieuwe impuls. Binnen het onderzoek is gekeken …