Regeneratieve landbouw (RL) beoogt bodemherstel, verhoging van biodiversiteit en reductie van emissies in grootschalige aardappel- en groenteteelt. Deze scriptie onderzoekt hoe de Europese mechanisatiesector—van fabrikanten tot dealers—de transitie kan versnellen door machines en diensten te ontwikkelen …

Het kunnen consumeren van aardappelproducten begint bij het telen van de aardappel zelf. Wat is de geschiedenis van de aardappelen en op welke schaal wordt dit gewas verbouwd. De aardappel is een gewas dat wordt veredeld om eigenschappen te kunnen versterken die wij als mensen belangrijk vinden en om …

Deze scriptie is geschreven in opdracht van PotatoNext, een bedrijf gespecialiseerd in het verwerken, verpakken en leveren van consumptieaardappelen. PotatoNext heeft regelmatig te maken met klachten over kieming bij het eindproduct. Kieming verlaagt de productkwaliteit en beïnvloedt de klanttevredenheid …

Duurzaamheidscertificeringen en keurmerken spelen een steeds belangrijke rol in de landbouwsector. Zowel de economische als ecologische gevolgen van deze certificeringen kunnen een grote invloed hebben op telers. Er zijn veel verschillende certificeringen beschikbaar, wat het lastig kan maken om de juiste …

Dit afstudeeronderzoek gaat over het verminderen van het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen in aardappelrassen met een resistentie tegen phytophthora. Het onderzoek is geschreven voor telers van resistente aardappelrassen en andere handelshuizen. In dit onderzoek zijn gedachtes en meningen van telers …

Dit artikel gaat over de mogelijke introductie van micro-aardappelen, ofwel microtubers, op de Europese markt en de uitdagingen met betrekking tot alkaloïden. Aardappelen zijn wereldwijd essentieel voor voedselzekerheid, maar microtubers, kleine aardappelknollen, blijven relatief onbekend. Nederlandse …

Dit rapport beschrijft het project ‘Databoeren met boerendata in de aardappelsector’, een POP3 project welke zich bezighield met data en digitalisering van boerenbedrijven. Het geeft een inleiding van de drie rapportages geschreven door Aeres Hogeschool Dronten, Wageningen Plant Research en Big Data …

Het project van Aeres Hogeschool Dronten heeft als doel om via het delen en analyseren van telersdata binnen een groep van dertien telers te komen tot nieuwe inzichten, betere bedrijfsvoering en efficiëntere ketens, gericht op economische en ecologische duurzaamheid. Hiervoor wordt een data-infrastructuur …

In dit rapport worden de activiteiten van Big Data Value Center in het project ‘Databoeren met boerendata in de aardappelsector’, een POP3 project, beschreven. Het BDVC heeft samen met Geronimo een proof of concept ontwikkeld op automatische voorzet ‘MijnPrecelen’ in RVO. Trefwoorden: digitalisering …

In dit rapport worden de activiteiten van Wageningen Plant Research in het project ‘Databoeren met boerendata in de aardappelsector’, een POP3 project, beschreven. WPR heeft de applicatie NDICEA in het bedrijfsmanagementsysteem FarmMaps doorontwikkeld. Trefwoorden: digitalisering boerenbedrijf, pop3, …