De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Filters
Je gekozen filters
Wis filters
Publicaties met bestand / URL
Publicatiejaar
Type
Organisatie
Thema
Toegankelijkheid

InstituutFilter op instituut
AfdelingFilter op afdeling
OpleidingFilter op opleiding
TaalFilter op taal
Annuleren
Filter
1 Resultaten
Sorteer op:
Zocht je misschien: application, polder?

Tuning properties of native potato starch by combining heat-moisture treatment with ion exchange

Thomann, Johanna; Polhuis, Michael; Broekman, J. O.P.; Deuss, Peter; Heeres, Hero J.; Heeres, André (Biobased Chemistry & Refinery)

This study provides insights into novel combinations of hydrothermal modifications and mineral enrichment by demonstrating the versatility of this environmentally more benign approach compared to other common chemical starch modifications like crosslinking. Heat-moisture treatment (HMT) (15% moisture, …

2025-03-01Techniek; …Artikel

VorigeVolgende

Over HBO Kennisbank

De HBO Kennisbank maakt dit materiaal van hogescholen zichtbaar en beschikbaar voor uitwisseling en hergebruik. De HBO Kennisbank is hierdoor een belangrijke toegangspoort tot de resultaten van onderzoek van hogescholen.

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

hanzehogeschoolgroningenfontyshogeschoolutrechthogeschoolhogeschoolamsterdam
haagsehogeschoolhogeschoolarnhemnijmegenhogeschoolrotterdamsaxionhogeschool
vanhall_larensteinhogeschoolinhollandaereshogeschoolwindesheimhogeschool
hsleidenzuydchristelijkehogeschooledezeelandhogeschool
nldaavanshogeschoolhasahk
nhlstendenkpzviaajhs
hotelschooldenhaagdriestarhogeschoolmarnixdnp
nyenrode

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk