Aanleiding: In de Nutritional Assessment Facility (NAF) van De Haagse Hogeschool kan al langere tijd de lichaamssamenstelling en/of het energieverbruik in rust van individuen worden bepaald. Er wordt onder andere gewerkt met de BOD POD®. Dit apparaat meet de lichaamssamenstelling door middel van volume …

Deze scriptie gaat over de validiteit van metingen om het vetpercentage te bepalen. Er is een experimenteel onderzoek naar de validiteit van huidplooimeetprocedures om het vetpercentage te bepalen uitgevoerd. De huidplooimeetprocedures volgens Jackson & Pollock en Durnin & Womersley worden vergeleken …