Deze aflevering gaat over verzilting. Verzilting betekent dat er geleidelijk steeds meer zout in de bodem en het water terechtkomt. Een hoger zoutgehalte heeft grote impact op de agrarische sector. De meeste land- en tuinbouwgewassen hebben namelijk zoet water nodig om goed te kunnen groeien. In deze …

andlt;pandgt;Het 17e -eeuwse scheepswrak OT23 betreft een waterschip dat is ontdekt tijdens drainage werkzaamheden in Oostelijk Flevoland en opgegraven in 1968. Ondanks de opgravingsdocumentatie die beschikbaar is van de ontdekte waterschepen in Nederland, is weinig kennis over de kookcultuur en leefomstandigheden …

Verzilting is een steeds groter wordend probleem. Wereldwijd is een miljard hectare grond te zout om gewassen te telen. Deze oppervlakte groeit met 2000 hectare per dag. Door de droge jaren wordt het verziltingsprobleem ook in Zeeland steeds groter. Om verzilting tegen te gaan moet zoet water zoveel …

Door klimaatverandering krijgen agrariërs steeds meer te maken met een tekort aan zoet water om hun land mee te irrigeren. De agrariërs op Schouwen-Duiveland krijgen hier nog extra mee te maken doordat ze volledig afhankelijk zijn van het zoete water dat in de ondergrond zit. Hierdoor is opslag van zoet …

Dit onderzoek is tot stand gekomen nadat de wereld sinds 2019 gedurende 2,5 jaar in een pandemie verkeerde. Oftewel de COVID-19 pandemie welke veroorzaakt werd door het coronavirus. Een veel voorkomend symptoom bij besmetting is het verlies van smaak en reuk bij patiënten. Naar de oorzaken en de impact …

Er is sprake van verzilting wanneer de bodem, het grondwater en het oppervlaktewater te zout zijn voor een bepaald doel, bijvoorbeeld landbouw of drinkwaterwinning. Verzilting is wereldwijd een groot probleem. In totaal is er één miljard hectare grond verzilt, dit is 7 procent van het totale landoppervlak, …

Understanding taste is key for optimizing the palatability of seaweeds and other non-animal-based foods rich in protein. The lingual papillae in the mouth hold taste buds with taste receptors for the five gustatory taste qualities. Each taste bud contains three distinct cell types, of which Type II cells …

Het gaat helaas niet goed met de visstand van de Waddenzee. Er zwemmen minder vissen en ze worden steeds kleiner. Vooral trekvissen – die zowel zout als zoet water nodig hebben en vrij tussen beide moeten kunnen migreren – hebben het zwaar. Veel vissoorten worden op dit moment in hun trek gehinderd.

De zomer van 2018 staat veel mensen nog in het geheugen gegrift: de recordzomer, de warmste zomer in drie eeuwen tijd. Mensen genoten van deze warme periode, maar er waren ook negatieve aspecten: uitdrogende dijken en opdrogende natte natuur, schade aan landbouw en belemmering van het transport door …

Inleiding Maar liefst 85% van de Nederlandse bevolking eet teveel zout, waaronder ook de patiënten met (een verhoogd risico op) nierschade. Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van de Nierstichting. Om dit maatschappelijk probleem aan te pakken heeft de Nierstichting meerdere tools ontwikkeld die …