Samenvatting

Melkveehouders komen steeds meer onder druk te staan. De reden hiervoor is dat de bodem in Nederland al jaren daalt en er vanuit milieu- en dierenwelzijnsorganisaties steeds meer druk uitgeoefend wordt op deze sector. De Nederlandse overheid wil daarnaast middels het klimaatakkoord streven naar een vermindering van 49% aan broeikasgassen. Flinke uitdagingen voor de melkveesector, en des te belangrijker om hun bedrijfsprocessen op deze onderwerpen te optimaliseren. Dit afstudeeronderzoek heeft daarom de hoofdvraag: ‘Welke innovatieve bedrijfsprocessen gericht op het dierenwelzijn en milieu bieden melkveehouders uit veenweidegebieden mogelijkheden voor een toekomstbestendige bedrijfsvoering?’