Samenvatting

Het belangrijkste uitgangspunt van kringlooplandbouw is het behalen van doelen met betrekking tot het verlagen van het gebruik van grondstoffen en een verminderde druk op het milieu. Het is belangrijk om te zorgen dat er geen verliezen van voedsel, reststromen, koolstof, energie en water voortkomen uit de veehouderij. Hoe ziet de omschakeling van de ‘gemiddelde’ melkveehouderij naar een optimale melkveehouderij eruit op het gebied van weidegang, veevoeding en de mineralenkringloop?