Samenvatting

De studie onderzoekt hoe verbetering van mestkwaliteit het toekomstig rendement van Nederlandse melkveehouderijen kan verhogen. Aanleiding zijn sterk gestegen mestafzetkosten door het wegvallen van de derogatie en strengere milieuregels. Via literatuuronderzoek, interviews met 18 melkveehouders en enquêtes onder 24 akkerbouwers is vastgesteld dat vooral het stikstof- en fosfaatgehalte de economische waarde van mest bepaalt. Hoogwaardigere mest (vaste mest, compost) verlaagt de kosten per kilogram nutriënt en creëert nieuwe afzetkansen. Investeren in rantsoenoptimalisatie, zorgvuldige opslag en verwerkings-technieken versterkt zowel de financiële positie als de duurzaamheid van het bedrijf.