De Nederlandse melkveehouderij is in de afgelopen periode steeds intensiever geworden. Het aantal koeien per bedrijf is hard gestegen, terwijl de groei in grond per bedrijf achterbleef. Dit zorgt ervoor dat het aantal koeien dat in de wei loopt in een rap tempo daalt. Verder wordt hoogwaardig veevoer …

Ter gelegenheid van het afscheid van Jelle Zijlstra heeft Hogeschool Van Hall Larenstein (VHL) zijn inaugurele rede uit 2012, getiteld MOOI (Melkveehouderij Opent, Onderneemt en Innoveert), in boekvorm uitgebracht. Als lector Melkveehouderij werkte Zijlstra de afgelopen jaren met name aan het moderniseren …

Afstudeerwerkstuk over op welke wijze een melkveehouder kan bepalen welke meest gebruikte enkelvoudige grondstoffen de melkveehouderij verduurzamen en hoe hij daarbij rekening kan houden met het voersaldo.

Verslag van een onderzoek naar de positie van de melkveehouderij op het Kampereiland. Dit rapport heeft als doel om bij te dragen aan het voortgaande gesprek tussen verpachter en pachters over de visie op de ontwikkeling van het gebied.

Vanuit het lectoraat Dairy wil de lector ‘Herd Management en Smart Dairy Farming’ door middel van het gebruik van moderne (sensor)technieken en beslissingsondersteunende managementsystemen het veemanagement op het primaire melk-­veebedrijf verbeteren, om zo een beter rendement te behalen. Zowel financieel …

De hoofdvraag van dit afstudeerwerkstuk is: ”Is er sprake van een ongelijk speelveld tussen Nederland en haar omringende landen in de melkveehouderij?” Hierbij ligt de nadruk op wet- en regelgeving waarvan verwacht wordt dat deze de kostprijs van Nederlandse melk verhoogt ten opzichte van de kostprijs …

Het reduceren van het energiegebruik in de melkveehouderijsector is een belangrijk doel binnen de opgestelde doelen van de Duurzame zuivelketen voor 2020. Het is belangrijk dat het gebruik van diesel en elektriciteit omlaag gebracht wordt, omdat directe energie steeds schaarser wordt. Met dit onderzoek …

Door de nieuwe begrenzingen in de melkveehouderij zou er gekeken kunnen worden naar alternatieven om de marges te vergroten. Hiervoor zijn verschillende mogelijkheden. Eén mogelijkheid hiervan is zelfverzuiveling. In het afstudeerwerkstuk is onderzoek gedaan naar de toepasbaarheid en rendabiliteit van …

Verzilting leidt voor de melkveehouderij tot en vermindering van grasoprengst en bij een extreme toename van verzilting is het gebruik van oppervlaktewater als drinkwater voor vee niet meer mogelijk doordat er geen doorspoeling meer kan plaatsvinden met zoet water. Om een zoetwatertekort tegen te gaan …

Het Lectoraat Dairy van Van Hall Larenstein gaat in een nieuwe cyclus van vier jaar het onderzoek en onderwijs een update geven. De onderzoekprogramma’s gaan door, maar accenten worden verlegd. Er komt meer aandacht voor nieuwe ontwikkelingen die van invloed zijn op het produceren in de zuivelketen, …