De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Consuming a diet complying with front-of-pack label criteria may reduce cholesterol levels

a modeling study

Consuming a diet complying with front-of-pack label criteria may reduce cholesterol levels

a modeling study

Samenvatting

Front-of-pack nutrition labels can help consumers to make healthier choices and stimulate healthier product development. This is the first modeling study to investigate the potential impact on cholesterol levels of consuming a diet consisting of products that comply with the criteria for a ‘healthier choice logo’.

OrganisatieHAS Green Academy
LectoraatVoeding en Gezondheid
Gepubliceerd inEuropean Journal of Clinical Nutrition Nature Publishing Group, London, Vol. 66, Uitgave: 4, Pagina's: 510-516
Datum2011-11-16
TypeArtikel
ISSN0954-3007
TaalEngels

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk