Samenvatting

In de hedendaagse maatschappij staan de gezondheidsaspecten van voeding in de aandacht. Eten en drinken spelen een belangrijke rol in de kwaliteit van het leven. Mensen vinden het belangrijk de ‘juiste’ voeding en drank te kiezen, omdat het in het dagelijkse leven een belangrijke bron van genot zijn. Echter zijn er maar weinig Nederlanders die zich optimaal voeden en alle voedingsstoffen dagelijks binnenkrijgen in de juiste verhouding. Mede hierdoor stijgt in Nederland al jaren het aantal kinderen (en volwassenen) dat overgewicht heeft. Het stimuleren van een gezonde leefstijl bij basisschoolkinderen is zeer belangrijk, omdat er tussen 1981 (10,1%) en 2015 (12,1%) een lichte stijging te zien is in het percentage jongeren van 4 tot 20 jaar met overgewicht. Dit blijkt uit zelfgerapporteerde metingen van lengte en gewicht van het Centraal Bureau voor Statistieken (CBS) in samenwerking met het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in 2015. Deze rapportage van een afstudeeronderzoek gaat over de verbetering van dit praktijkprobleem. De hoofdvraag van dit afstudeeronderzoek luidt: ‘Welke aanpassingen op het gebied van eet- en drinkgewoonten kunnen de kinderen uit groep 6B van OBS De Vlinder toepassen in hun dagelijks handelen om zodoende hun leefstijl positief te kunnen beïnvloeden?’