Details

Titel

Assessing milk borne bacterial contamination and possible strategies to reduce prevalence rates in dairy products by integration and self regulation of quality management in Zimbabwe dairy value chain

Documenten
Auteur
Waniwa, A. (student)
Organisatie
Van Hall Larenstein
Instituut
Agricultural Production Chain Management
Rubriek
Techniek
Natuur & Landbouw
Trefwoorden
ziekten overgebracht door melk, microbiële besmetting, melk, ketenmanagement, volksgezondheid, voedselveiligheid, kwaliteitscontroles, kwaliteitszorg, zimbabwe, milkborne diseases, microbial contamination, milk, supply chain management, public health, food safety, quality controls, quality management, zimbabwe
Soort object
Masterscriptie
Taal
Engels
Datum
2010
Begeleider
Glas, J.E.
Verschuur, C.M.
Waardering
0 Sterren (0)
Omvang
X, 61 p
Formaat
application/pdf
Rechten
Wageningen University & Research
Registratie
1962243
Deel dit document
Share

Waardeer

Vooraf:

De HBO Kennisbank geeft gebruikers de mogelijkheid om te reageren op de inhoud van de website met als doel het stimuleren van en het uitwisselen en voortbouwen op kennis. De HBO Kennisbank behoudt zich het recht voor om teksten op de site aan te passen of te verwijderen.

Het adres wordt niet weergegeven
Geef een waardering *
Neem de code over
* Verplichte velden