De Resistance to Meat Reduction Scale (RMRS) is een vragenlijst die ontwikkeld is om verschillende vormen van psychologische weerstand tegen vleesvermindering te meten. Kennis over deze weerstand biedt aanknopingspunten voor effectieve interventies om vleesreductie te stimuleren.De RMRS onderscheidt …

In dit artikel wordt samengevat wat het onderzoek bij 153 mbo-studenten uit 4 Nederlandse regio's heeft opgeleverd t.a.v. wat zij denken, voelen en doen op het gebied van plantaardig voedsel.

Deze onderwijsopdracht is geschikt voor mbo- en hbo-studenten, en voor lessen voedsel / social media / media / communicatie / taal / visuele vormgeving / film / marketing. De opdracht is aan te passen aan de leerdoelen en de tijdsduur van de les.

Deze infographic is gebaseerd op 153 interviews met studenten van 7 mbo-scholen door heel Nederland (verschillende opleidingen deden mee met wel en geen focus op voeding zoals bv kok, luchtvaarttechniek, dierenverzorging). Studenten en docent-onderzoekers van 6 hbo-scholen hebben de interviews uitgevoerd …

De plantaardige foodstapjes zijn door HBO studenten ontwikkeld. Het zijn receptkaarten om van een maaltijd met dierlijke producten een meer plantaardig gerecht te maken. Aan de achterkant is duidelijk welke ingrediënten gebruikt worden alsook de prijs die het gerecht heeft, peildatum april 2025. Dit …

De Resistance to Meat Reduction Scale (RMRS) is een vragenlijst die ontwikkeld is om verschillende vormen van psychologische weerstand tegen vleesvermindering te meten. Kennis over deze weerstand biedt aanknopingspunten voor effectieve interventies om vleesreductie te stimuleren. De RMRS onderscheidt …

"Birzeit university as Palestine’s leading academic institution with aim of education and research excellence, as well as community interaction and services is committed to achieve sustainable development. Greening its campus through water efficiency, use of renewable energy, and wide greener areas. …

Responding to society’s growing concerns for climate change, European Union (EU) launched European Green Deal (EGD) a plan to transform Europe into a sustainable community. Acknowledging the vulnerability of coal regions in this transition, EU offers support to these regions to reduce negative impacts …

To achieve the climate goals by 2030, Germany has introduced measures such as the expanding of renewable energy infrastructure and implementing policies that promote electric vehicles. These measures are intended to reduce the environmental footprint of the energy and mobility sectors. Light electrical …

The accelerating transition toward renewable energy is reshaping labour markets and placing unprecedented demands on education systems. While existing didactical approaches in energy education, such as project-based or simulation-based learning, strengthen technical skills, they often fall short in preparing …