Nederland krijgt te maken met een krimpend gewasbeschermingsmiddelen pakket, doordat de toelating van werkzame stoffen verdwijnt en er geen nieuwe werkzame stoffen voor in de plaats komen. De aanleiding van dit onderzoek is om op de hoogte te blijven van nieuwe ontwikkeling van alternatieven methodes …

Kaas is van oudsher een echt Hollands handelsproduct. Overal is er een verscheidenheid aan kaas beschikbaar met elk een unieke smaak. Al honderden jaren kan de Nederlandse consument kaas verkrijgen via de markt. Om dit verkoopkanaal in stand te houden, is meebewegen met de wensen van kaasconsument van …

Kinderen worden op steeds jongere leeftijd bewust gemaakt van duurzame keuzes die zij moeten gaan maken. Door het gebruik van multimediale leerbronnen, morele ontwikkeling en nudging worden kinderen aangespoord duurzame keuzes te maken. Om antwoord te krijgen is de volgende vraag ontstaan: Wat is het …

In dit rapport is er een kwalitatief onderzoek uitgevoerd met als doel te achterhalen wat de kennis van de Nederlandse melkveehouder is en waar de behoefte bij deze mensen ligt als het gaat om de veranderende wet- en regelgeving. Op basis van de conclusies uit dit onderzoek wordt een aanbeveling geschreven …

Global food insecurity was estimated to affect billions of people in 2020. Ethiopia has one of the highest incidence rates of food insecurity among all countries. Women and children are among the most vulnerable groups. Food assistance with the aim of addressing food insecurity is one of the mitigation …

In dit afstudeerwerkstuk is onderzoek gedaan naar de mate waarin loonwerk- en grondverzetbedrijven inzetten op verduurzaming. Dit is relevant voor de bedrijven zelf, maar dient ook als informatieverstrekking voor de overheid en andere collega-bedrijven die inzicht willen verkrijgen in de meningen van …

De hippische sector telt in Nederland ongeveer 500.000 actieve paardensporters, 90 procent van deze paardensporters rijden op amateur- of recreatieniveau, de andere 10 procent rijdt als professional. In binnen- en buitenland is Nederland een grote speler op gebied van verkoop van paarden. Toch is er …

Consumers are becoming more aware of the impact they have with their eating habits and want to buy more sustainable food. However, most consumers find it difficult to differentiate between the different labels and logos and draw clear conclusions about what food product choice would be most sustainable. …

Gezondheid en duurzaamheid zijn belangrijke aspecten voor de huidige maatschappij. Een stijgend percentage van personen met overgewicht en de opkomst van welvaartsziekten spelen hierbij een belangrijke rol. Er ontstaan verschillende voedingspatronen zoals vegetarisch of veganistisch eten door consumenten …

De bodem en boeren staan onder druk; terwijl bodemkwaliteit afneemt dwingen smalle marges agrariërs tot opbrengstmaximalisatie, zodat gangbare landbouw weinig ruimte biedt voor bodemherstel. In de opkomende regeneratieve landbouw staat herstel van de bodem centraal, maar de Nederlandse agrarische praktijk …