Reizen met honden brengt risico’s met zich mee voor zowel de volksgezondheid als de diergezondheid. Honden kunnen zoönotische pathogenen en vectoren meedragen en zo bijdragen aan de verspreiding van infectieziekten, zowel binnen als buiten Europa. Preventieve maatregelen, zoals vaccinatie, ontworming …

De fysische, chemische en microbiologische gevaren van het opwerken van vezelcomponenten uit reststromen van uien zijn geanalyseerd op basis van literatuuronderzoek. Uienreststromen zijn geschikt voor het winnen van olie door middel van stoomdestillatie of eiwitten door middel van iso-elektrische precipitatie. …

De toenemende bacterieresistentie tegen antibiotica bij de mens èn in de aquacultuur vraagt om alternatieven. Op de HAS Hogeschool is, in samenwerking met de Wageningen Universiteit en NGN Products, via in vitro studies getest of essentiële oliën een remmend effect hebben op de groei van twee veelvoorkomende …