Achtergrond De vergrijzing in Nederland zorgt voor een toename van kwetsbare ouderen met chronische aandoeningen en sociale problematiek. Als gevolg neemt de druk op de zorgsector in Nederland rap toe. Een belangrijke oorzaak van kwetsbaarheid bij ouderen is sarcopenie. Sarcopenie begint rond het 30e …

Introductie: de toenemende vergrijzing resulteert in een hoge prevalentie van kwetsbare senioren met problemen in fysiek functioneren en zelfredzaamheid. Een laag fysiek functioneren wordt veroorzaakt door lage spiermassa en kracht, ook wel sarcopenie genoemd. Om ervoor te zorgen dat de zelfredzaamheid …

Inleiding: De honk- en softballers bij Topsport Amsterdam krijgen een avondmaaltijd die rijk is aan voedingsstoffen. Echter is er door de diëtist gesignaleerd dat de kwaliteit van het voedingspatroon van de sporters overdag niet optimaal. Om de sportprestaties te verbeteren is het raadzaam om het voedingspatroon …

Aanleiding In de behandeling van jicht lijkt plantaardige voeding een belangrijke rol te spelen. Zorginstelling Reade doet in de DIEGO-interventie onderzoek naar de invloed van een volwaardig onbewerkt plantaardig voedingspatroon bij mensen met jicht. De voedingsinterventie bestaat uit verschillende …

INLEIDING: Ruim 17.000 mensen in Nederland hebben nierfalen. Door toename van het aantal mensen met diabetes type 2 in de wereld, groeit het aantal mensen met nierfalen snel. Nierfunctieverlies kan leiden tot vermindering van de eetlust, dit veroorzaakt ondervoeding. Ondervoeding heeft invloed op de …

Steeds meer mensen ontwikkelen op jongere leeftijd burn-outklachten. Uit de literatuur blijkt dat de macronutriënten, vitamine B, C, D en magnesium positieve invloeden hebben op het stressgehalte en de gemoedstoestand. Gezien de hoge prevalentie van burn-outklachten en de jaarlijkse verzuim- en gezondheidsklachten, …

Inleiding: Uit onderzoek is gebleken dat door ploegendienstarbeid een ongezonde leefstijl kan ontstaan. Ziekten en aandoeningen als gevolg hiervan kunnen leiden tot ziekteverzuim, arbeidsongeschiktheid, hogere kosten voor het bedrijf en een verhoging van de zorgkosten. Leoni Hamilton, eigenaresse van …

Inleiding: de juiste voeding rondom een sportinspanning kan bijdragen aan het herstel en het verbeteren van de sportprestaties. Uit onderzoeken blijkt dat de voedingsinname bij teamsporten niet adequaat is. In Nederland wordt steeds meer aandacht besteed aan voeding in relatie tot teamsporten. Ook Korfbal …

Voeding en beweging bij patiënten tijdens en na de behandeling. Ondervoeding is een veelvoorkomend probleem bij patiënten met kanker. Het is een complex fenomeen dat verdeeld over meerdere domeinen plaatsvindt. Er kan sprake zijn van een verstoring van de balans tussen nutriënteninname en nutriëntenbenutting, …

Aanleiding: Voedingsmiddelen die rijk zijn aan Fermenterende Oli-, Di-, en Monosacharide en Polyolen (FODMaP) kunnen leiden tot diverse buik- en darmklachten die gekarakteriseerd worden door PDS. Internationale studies tonen aan dat het FODMaP-beperkte dieet klachten van PDS aanzienlijk kan verlagen. …