In Nederland bestaat er voor de paardensector een meldingsplicht voor enkele paardenziekten. Deze ziekten staan op de lijst aangifteplichtige dierziekten, wat is bepaald door de EU. De NVWA heeft deze lijst op hun website gepubliceerd. Bij uitbraken van besmettelijke paardenziekten worden er adviezen …

Supermarket discounts have many benefits, they prevent food waste and they can benefit the wallet of the consumer. However, when discount can tempt a consumer to make purchases, he would not have made were the discount not there, then the discount (even though good for the wallet) could have had a negative …

Vanuit de EU is er in 2015 een VN-Agenda 2030 aangenomen door de wereldleiders die een kader vormt voor de duurzame ontwikkelingen wereldwijd. De Nederlandse overheid wil in 2030 49% minder CO2 uitstoten ten opzichte van 1990. In 2050 moet dat 95% minder zijn. Ook de agrarische sector krijgt de duurzaamheidsopgaven …

Met dit onderzoek is er gekeken in hoeverre de waardevermindering van een paard terecht is bij een positieve buigproef. Een van de belangrijkste deelsectoren binnen de hippisch sector is de handel in paarden. Om dit te waarborgen is er onderzoek gedaan of de waardevermindering van een paard bij een positieve …

De marges binnen de melkveehouderij slinken de laatste jaren naar minimale niveaus als gevolg dat de kostprijs stijgt en de opbrengstprijs gelijk blijft. Daarom kijken ondernemers continue naar betere verdienmodellen op het bedrijf. Dit kan in de vorm van schaalvergroting maar ook in de vorm van verbreding. …

Welke data is er nou beschikbaar op een akkerbouwbedrijf? In de literatuur is veel bekend over welke data er kan zijn op een akkerbouwbedrijf en wat mogelijk is. Dit onderzoek bekijkt de huidige situatie in de drie hoofdlijnen in het gebruik van data; het vastleggen, verwerken en toepassen van data. …

This open access book states that the endemic societal faultlines of our times are deeply intertwined and that they confront us with challenges affecting the security and sustainability of our societies. It states that new ways of inhabiting and cultivating our planet are needed to keep it healthy for …

The Dutch food sector is divided into several industries, because an industry is more specific as a sector is a larger group of companies. The focus during this research will be the Dutch food processing industry. The Dutch food processing industry consists of 9 sub industries, within these sub industries …

Er is verandering gaande in de Nederlandse melkveesector. De laatste jaren zijn wet- en regelgeving veranderd en wordt er aangestuurd op kringlooplandbouw. Stakeholders hebben een visie over de melkveehouderij in Nederland, maar ook melkveehouders hebben hun eigen visie hierop. Dit kan per regio verschillen. …

Doordat de afgelopen jaren sterke veranderingen plaats hebben gevonden op het gebied van klanttevredenheid, mede veroorzaakt door de digitalisering, is de grens tussen de echte en digitale wereld komen te vervagen. Hierdoor is het klantencontact dat voorheen extreem belangrijk was, verplaatst naar/vervangen …