Vocational education and training (VET) plays a central role in preparing young people for work, developing adequate skills and responding to the labour-market needs of the economy. The transition learners are required to make from education to the workplace is a complex, and often problematic, process …

Based around the central research question 'Can social media be used as a marketing tool for a restaurant?' this dissertation sets out to discover how a starting restaurant in Canada can use social media as a marketing tool. Over the past decade a large number of companies have embraced social media …

Currently, Delicatezze d'Italia is one of the biggest Italian wholesalers in The Netherlands (third largest with a market share of 15%). Considering that Delicatezze d'Italia delivers the majority of its products to clients in the Randstad, the Italian wholesaler is interested in expanding its business …

Doel van deze opdracht is het toevoegen van een inkoop en voorraad module aan Delivery Manager. Het moet mogelijk zijn om inkooporders in te voeren die de horeca gelegenheid doet bij groothandel of andere afnemers. De aflevering van een order heeft invloed op de voorraad. De voorraad wordt ook beïnvloed …

Samenvatting Voldoende geletterdheid is volgens de literatuur voorwaarde om in de maatschappij te kunnen functioneren. Aan de basis van geletterdheid ligt het technisch lezen, dat op niveau moet zijn om de andere aspecten zoals het begrijpend lezen te kunnen ontwikkelen. Achterstand in technisch lezen …

Organisations are more and more aware of the need to really understand the motives, needs and desires of their guests in order to be hospitable. Offering food in a physical environment is a service which influences how people feel. The two (pilot) studies presented in this paper resulted in a first step …

Er zijn nu veel documenten aanwezig die van toepassing zijn voor de afdeling Functioneel Beheer van Directie IV (informatievoorziening). Veel documenten zijn echter verouderd en veel documentatie is incompleet. Ook staan veel documenten op verschillende locaties opgeslagen, zoals op de Q: schijf, persoonlijke …

Dit is een onderzoek naar het gastvrijheidsconcept van de keukens ten behoeve van de kinderafdelingen (WA-KJC) van het Leids Universitair Medisch Centrum, LUMC. De manier van presentatie, de manier van serveren van voeding en het menu worden in het onderzoek meegenomen. Het onderzoek is uitgevoerd aan …

In opdracht van de Facilitaire Dienst van de gemeente Den Haag is een onderzoek in gang gezet naar de haalbaarheid en/of wenselijkheid van het invoeren van een gezond productaanbod binnen de gemeentelijke bedrijfsrestaurants. Centraal staan de (financiële) haalbaarheid en acceptatie van de klant. Naar …