Biodiversiteit op je Bord (BojB) is een initiatief van Dutch Cuisine die als doel heeft om de voedselconsumptie in Nederland te verduurzamen. Ook niet-gecertificeerde producenten worden aangemoedigd om zich bij BojB aan te sluiten en extra stappen te zetten voor een natuur-inclusieve bedrijfsvoering. …

Zowel de bollentelers, als de biodiversiteit en de bodemgesteldheid van hun akkers in de bollenstreek staan onder druk. Dit komt door de toenemende regeldruk van de wetgeving en van het Europees landbouwbeleid. De laatste jaren zijn er steeds meer onderzoeken naar het toepassen van strokenteelt in de …

In de Nederlandse landbouw zijn de gevolgen van een veranderend klimaat steeds meer merkbaar waardoor maatregelen genomen moeten worden om de negatieve effecten hiervan te verminderen en een klimaatrobuust landschap te creëren. Maatregelen die tot nu toe worden genomen komen bijvoorbeeld uit de gangbare, …

Deze beroepsopdracht is geschreven in opdracht van de HAS-Hogeschool te ’s-Hertogenbosch als onderdeel van het PreciSIAlandbouw project. Precisielandbouw wordt als de volgende digitale revolutie in de landbouw worden gezien. Het gebruik van data en technologische teeltbehandelingen zorgen dat het perceel …

"Door schaalvergroting en verstedelijking in de laatste eeuw is ongeveer 60% van de landschapselementen, waaronder watergangen, verdwenen. Tegenwoordig verdwijnen er nog steeds landschapselementen door onder meer het dempen van watergangen. Met het dempen van watergangen gaan functies verloren zoals …

In Dutch supermarkets, 80% of food products do not comply with the principles of the Dutch Dietary Guidelines. Navigating the maze of consumer choice and product interpretation in the supermarket environment is a complex process. This study investigated what (sources of) information Dutch consumers (aged …

The research described in this professional assignment identifies the bottom-up governance arrangements that enable Dutch CSAs to achieve collective land ownership in line with their principles. These arrangements are being explored in response to multidimensional agrifood system failures and recent …

The global agricultural landscape is increasingly dominated by industrial systems based on neoliberal priorities, leading to the disappearance of smallholder farmers in the EU. Conventional agriculture favours huge landholdings where fewer people are involved in the process of producing food. These trends …

Jaarlijks wordt wereldwijd 1,3 miljard ton voedsel verspilt. Om voedselverspilling tegen te gaan hebben de Verenigde Naties een overeenstemming bereikt over verantwoorde consumptie en productie, namelijk om tegen 2030 het gewicht van de voedselverspilling in de wereld per hoofd van de bevolking te halveren. …

Dit rapport is geschreven als afstudeeropdracht voor de HAS Hogeschool ’s-Hertogenbosch. Het onderzoek is onderdeel van het PreciSIAlandbouw project en is uitgevoerd door middel van deskresearch, interviews, een enquête en gesprekken met boeren tijdens bijeenkomsten. Het doel was het makkelijker maken …