This report is written for Pavino sgroppino, a supplier of the upmarket cocktail sgroppino. The drink consists of lemon sorbet, prosecco and vodka, which is prepared with great craftsmanship in the kitchens of Pavan. Pavino is a supplier for hospitality occasions and a few wholesalers. The goal of this …

The thesis is written for Park Plaza Amsterdam Airport which face a challenge in increasing the F&B revenue, especially in the restaurant and bar. The advice is delivered in terms of marketing plan which focuses on product adjustment strategy.

Introduction This report presents a conducted customer satisfaction research commissioned by Holiday Inn Leiden. The contractor wanted to know whether if the expectations of the Leisure-guests relate well on the final experiences. Holiday Inn Leiden was interested to conduct a research among the group …

Restaurant Kaart is een organisatie die gericht is op het aanbieden van 50% korting op het eten tijdens lunch of diner bij aangesloten restaurants en biedt dit concept aan met een lidmaatschap op basis van één jaar á 65 euro. De kaart is alleen via de website verkrijgbaar en zowel middels een fysieke …

Het succes van IKEA is gefundeerd op een bedrijfsconcept dat dusdanig ontworpen is dat de klant zijn visite als een positieve ervaring beleeft en daardoor blijft terugkomen. Uit de omzetanalyse van het restaurant bij IKEA Heerlen blijkt echter dat de klanten vaker wegblijven dan terugkomen.

La Place, is a unique food service chain company that started in the Netherlanders and currently operates on a global level. Research is carried out at La Place in order to find and create implementations, which would minimize the gap between operational services and the manager operations. The gap …

Dit onderzoeks- en adviesrapport bestaat uit een kwantitatief onderzoek doormiddel van een survey-onderzoek. De ervaringen van de huidige gasten zijn onderzocht, om zo het bedrijf te kunnen adviseren op het gebied van het veranderen van de gemiddelde besteding  en de bezoekfrequentie per gast en daarmee …

This report researches what marketing strategy should be used for Panera Bread in order to succeed in the Netherlands. Panera Bread is an American fast-casual food chain that is known for its freshly baked bread. In 2013 the company has made some drastic changes and decided to only serve “clean” food, …

De onderzoeker, Malin Nilsson, is gevraagd om in opdracht van bedrijf X een klanttevredenheidsonderzoek uit te voeren onder de gebruikers van de applicatie die aanwezig waren tijdens het Mobile World Congress 2015 in Barcelona. Applicatie X is de (on)officiële party- en netwerkapplicatie die de bezoekers …

Stichting Driestroom biedt zorg en ondersteuning aan mensen met en zonder handicap. Het motto daarbij is ‘haal het beste uit jezelf’. Driestroom is heel erg gericht op de ontwikkeling van het individu. Het aanbod is breed, uiteenlopend van ambulante zorg, diverse vormen van dagbesteding tot en met begeleid …