De probleemstelling die in dit onderzoek centraal staat en daarmee aangepakt wordt is dat voedselverspilling van zuivel, vlees, brood en AGF in de ketenschakel foodservice voorheen nog onvoldoende in kaart is gebracht. Er bestaat nog onvoldoende validatie op al bekende voedselverspillingshotspots. Doelstelling …

Vervolg onderzoek op opdracht ''Kansen en knelpunten natuurinclusieve landbouw' in het onderzoekstraject van SIA. Dit onderzoek is het begin van een tweejarig onderzoekstraject. Ook van het regieorgaan SIA, vanuit het lectoraatvan de HAS ‘’Verdienvermogen Natuurinclusieve Landbouw’’. Uit dit onderzoek …

Dit onderzoeksverslag is geschreven in het kader van de beroepsopdracht (BO) van de opleiding Geo Media & Design. Deze BO is uitgevoerd voor de HAS Hogeschool in het kader van het preciSIAlandbouw project. De doelstelling van dit project is om de knelpunten en hoe met PL te beginnen in kaart te brengen. …

Current food system challenges such as the gap between farmers, consumer, and food production, have caused alternative agriculture initiatives such as community supported agriculture (CSA) to rise. Herenboeren is a CSA initiative that aims to give local communities back their food sovereignty while …

The main goal of this report was to determine and visualize the outgoing food streams, identify the biggest issues and to find solutions on how the HAS can prevent, reduce and/or upcycle the food waste with 50 percent by the end of 2025.

In dit afstudeerproject in opdracht van de Provincie Brabant is helder geworden dat gemotiveerdheid van de ondernemer, de beschikbaarheid van grond en geld kritische succesfactoren zijn voor een succesvol Natuurinclusief melkveebedrijf. Aan de hand van de rekentool kan iedere ondernemer zijn eigen situatie …

Natuurinclusieve landbouw gaat over de perceelgrenzen van een individueel bedrijf heen en daarnaast liggen er kansen voor natuurinclusieve landbouw in samenwerking. In dit onderzoek is in twee gebieden (Het Land van Heusden & Altena en De Hilver) onderzocht wat de belangrijkste kansen en knelpunten zijn …

Dit onderzoek gaat over de samenwerkingsfase tussen ouder en kind, en hoe dit te verbeteren op agrarische bedrijven. Het doel van het onderzoek is om handvaten te creëren voor succesvolle bedrijfsovernames tijdens de samenwerking tussen ouder en kind.

Onderzocht is in welke mate jonge agrarische ondernemers bereid zijn om te investeren in persoonlijke ontwikkeling en welke manier van persoonlijke ontwikkeling het beste is.

In dit rapport wordt duidelijk dat een voedselbos omvangrijke ecologische waarde kan hebben. Helaas uit zich dat nog niet vaak in daadwerkelijke uitbetaling van die waarde. Het onderzoek concludeert dat veel waarden nog onvoldoende gekwantificeerd (kunnen) worden. De belangrijkste kansen liggen op het …